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Mercurey "clos Rochette" Monopole 2017 | Mercurey Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Mercurey
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En quelques mots ...

Vin blanc d'appellation Mercurey issu d'un mono-cépage Chardonnay. Le Clos Rochette accompagnera parfaitement un poisson ou des crustacés.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune pâle.

Le nez

Des arômes de fleurs et d'épices.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une bouche ronde et grasse.

Vin Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

Poissons & fruits de mer

Crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.

Fromages

Camemberts, bries, gruyères, goudas.

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Domaine Faiveley

Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey "Clos Rochette" Monopole 2017.