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louis max

Mercurey Clos La Marche Monopole 2017 | Mercurey Vin rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Mercurey Clos la Marche Monopole - Louis Max - 2017 - Rouge
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    sa louis max

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    L'intensité du Pinot Noir. Vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins et égrappage pour 50% des raisins. Vinification traditionnelle en cuve bois, élevage en fûts de chêne pendant 16 mois, dont 25% de fûts neufs.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis d'une très belle intensité, limpide et brillante.

    Le nez

    Le nez développe des notes fines de boisé vanillé, délicates associées à des petits fruits rouge.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.

    Vin Fruité | Long | Minéral | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

    Type culture

    Biologique - Ecocert

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeufs en meurette.

    Viandes

    Gibiers, viandes en sauce.

    Légumes

    Tarte aux champignons.

    Fromages

    Epoisses.

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    Avis clients
    5

    4.3/5

    (5 avis client)

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    Louis Max

    Louis Max est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Clos la Marche Monopole 2017.