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Mercurey " Clos de la Maladière" Château de Chamirey Vin Rouge ● Mercurey

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Mercurey
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de 3 parcelles formant 1,36 hectare, plantées entre 1959 et 1979. Le Mercurey "Clos de la Maladière" accompagnera parfaitement des œufs en meurette ou de la charcuterie, ainsi que des viandes tendres cuisinées en sauce comme du bœuf.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat aux reflets de velours.

Le nez

Nez frais et puissant, avec des notes de fruits rouges comme la myrtille et le cassis.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, l’attaque est ample. De superbes arômes de fruits noirs avec des tanins fondus mais puissants.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terroir argilo-calcaire à prédominance argileux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Avatar Jean-Damien • 11 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 06/09/2021
splendide, un vin soyeux, idéal accompagné de charcuteries et fromages. Agréable à déguster en 2021, il risque d'être meilleur dans quelques années
4/ 5
4
Avatar Cyril • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 21/10/2021
exquis

Château de Chamirey

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Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey " Clos de la Maladière" 2016.

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de Chamirey avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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