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Mercurey Château de Mercey Antonin Rodet Vin Blanc ● Mercurey

2011 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Mercurey Château de Mercey - Antonin Rodet - 2011 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

La Maison Antonin Rodet est producteur et distributeur exclusif des vins du Domaine de Château de Mercey. Le domaine viticole de 48 hectares entoure principalement le château, construit au XVIème siècle à la limite sud de la Côte de Beaune, mais s'étend également en Côte Chalonnaise.

La dégustation

L'oeil

Or blanc aux reflets gris argentés.

Le nez

Expressif et subtil avec des arômes de poire williams et des notes discrètement toastées.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

Des saveurs de fruits blancs légèrement acidulés. La finale agréable et gourmande, pleine de fraîcheur et subtilement minérale.

Vin Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

2016 ans

Apogée

A déguster dès maintenant.

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce ou à la crème.

Fromages

Camemberts, bries, gruyères, goudas.

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Antonin Rodet

Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Château de Mercey 2011.