1
Vignerons De Buxy

Mercurey Buissonnier 2019 | Mercurey Vin rouge | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Mercurey Buissonnier - Vignerons de Buxy - 2019 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

Boursot

Livraison estimée entre le 3 et le 4 mars

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :naissant de l'alliance des vignerons de la côte chalonnaise, la cave des vignerons de buxy voit le jour il y a plus de 75 ans. Le village de mercurey dans la côte chalonnaise en bourgogne produit des vins principalement rouges à base du cépage pinot noir, un cépage ancien à l'origine de famille des noiriens. Les meilleurs vins de mercurey rivalisent avec les grands vins du département de la côte-d'or. Le vin :ce mercurey buissonnière s'habille d'un rouge profond avec des reflets prononcés de rubis. Ce vin rouge possède un magnifique caractère fruité et offre des arômes de petits fruits rouges : cerises, fraises et framboises. Temps de garde et accord mets et vins :ce vin rouge de rouge de bourgogne s'accommode parfaitement avec un plat de poisson ou des mets à base de viandes blanches et s'apprécira au cours des 4 prochaines années.

La dégustation

L'oeil

Rouge profond, aux reflets de rubis.

Le nez

beaux arômes de petits fruits rouges soutenus par une structure tannique ferme mais élégante qui s’assouplira avec l’élevage. Framboise, fraise, cerises, évolueront vers le sous bois, les épices (tabac) et le cuir.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Jolie rondeur, belle fermeté, c’est un vin puissant et charnu.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Vignerons de Buxy

Vignerons de Buxy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Buissonnier 2019.