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-25%
90
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
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Classique
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Raisonnée
En quelques mots ...
Avec sa robe d’or pâle et un bouquet associant l’amande, le miel et les fleurs blanches, le Mercurey blanc présente une harmonie dans la finesse et l’élégance.
"Les Mercurey Blanc ne représentent que 10% des vins produits dans ce village et restent donc une rareté à découvrir."
La dégustation
L'oeil
Orné de reflets verts, c’est le doré du Chardonnay.
Le nez
Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre).
Vin Fruité | Gourmand | Minéral | Sec
La bouche
Une touche minérale participe à sa typicité. Il est savoureux. En un mot, gourmand.
Vin Boisé | Fruité | Long | Plein | Tendre
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.
Poissons & fruits de mer
Crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Camemberts, bries, gruyères, goudas.
Desserts
Pommes au four.
Notes des guides
90 / 100 Gilbert & Gaillard
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Maison L. Tramier et Fils
Maison L. Tramier et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2019.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison L. Tramier et Fils avec ses 33 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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