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  • 90
    RP
  • 16
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Mercurey - Château de Chamirey - 2017 - Blanc
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    6 parcelles différentes pour ce Mercurey blanc village. La variété et la typicité de chaque parcelle s’exprime à travers ce Mercurey Blanc. La majorité des parcelles présentent un sol argilo-calcaire à prédominance calcaire.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Une cuvée d'une richesse aromatique surprenante !

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe or pâle, limpide aux légers reflets verts.

    Le nez

    Nez équilibré, floral aux arômes de fruits blancs comme la pêche blanche.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, sur une belle attaque, le vin se développe sur des arômes de fleurs blanches. Une belle rondeur, c'est gourmand.

    Vin Aromatique | Fruité | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2020

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-caclaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Flan aux légumes.

    Viandes

    Tartare de boeuf, filet de volaille grillés, aiguillettes de poulet au citron confit.

    Poissons & fruits de mer

    Gambas rôties, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.

    Fromages

    Bries, tête de moine.

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Bettane et Desseauve

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    Château de Chamirey

    Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2017.