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Les Héritiers Saint-Genys
Mercurey 1Er Cru "clos Marcilly" 2018 | Mercurey Vin Rouge | 75cl
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9 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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1er cru
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Raisonnée
- 1 Récompenses
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En quelques mots ...
Le " Clos Marcilly" est une parcelle de 7,3 ha délimitée par des murs qui protègent les vignes des grands gels et la source présente sur cette parcelle limite la sécheresse des vignes. Ce vin est élevé 12 mois en fûts avec 20% de fûts neufs. Ce pinot noir de Mercurey présente toutes les caractéristiques de son terroir en bouche d'abord avec de la fraîcheur, puis de l'ampleur, de la souplesse et de l'élégance.
Major du concours Tastevinage 2020 organisé par la célèbre confrérie des chevaliers du Tastevin.
La dégustation
L'oeil
La couleur est rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Le nez
Le nez est complexe avec un mélange de notes fruitées et épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
L'attaque de la bouche est fraiche et veloutée. Le milieu de bouche est ample mais souple, complexe et élégant. Le final est agréable, se termine sur des notes fruitées et épicées.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Le sol est profond et argileux, léger.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Rillettes, jambon de bayonne
Viandes
Bœuf bourguignon, faux filets
Poissons & fruits de mer
Steack ou pavé de thon grillé
Fromages
Cantal, reblochon, salers
Desserts
Fraises
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Les Héritiers Saint-Genys
Les Héritiers Saint-Genys est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er cru "Clos Marcilly" 2018.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Les Héritiers Saint-Genys avec ses 23 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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