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château de chamirey

Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2013 | Mercurey Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Mercurey 1er Cru Clos du Roi - Château de Chamirey - 2013 - Rouge
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    Le Guide Hachette
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lilovino (18 vins)

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En quelques mots ...

Le Premier Cru Clos du Roi de la maison Chamirey est composé de 4 parcelles contiguës. Les vignes ont été plantées en 1970 pour les plus âgées, et 2002 pour les plus jeunes.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Élevé quinze mois en fûts de chêne (dont 40 % de fûts neufs), ce Clos du Roy révèle néanmoins une belle qualité de fruits (cerise, cassis) accompagnée de senteurs épicées et vanillées. Le palais, dense et savoureux, dévoile lui aussi un beau fruité franc et très persistant, qui tient les tanins en respect."

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat.

Le nez

Le nez est puissant et complexe et développe des notes de fruits noirs, de cassis et des notes balsamiques.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, un vin frais. On retrouve les arômes de fruits noirs. Une belle longueur bien équilibré aux tanins fins et soyeux.

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'Agneau.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

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Château de Chamirey

Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2013.