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domaine du meix-foulot

Mercurey 1er Cru Château De Montaigu Monopole 2017 | Mercurey Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Mercurey 1er cru Château De Montaigu Monopole - Domaine du Meix-Foulot - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Belle robe rouge soutenue. Nez qui présente des arômes intenses de petits fruits sauvages et de cassis. Bouche sur des notes poivrées qui accompagne le fruit. Attaque élégante avec une finale persistante.

La dégustation

L'oeil

Profond et d’une teinte rouge rubis.

Le nez

Framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant.

Vin Fruité

La bouche

Un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.

Fromages

Epoisses.

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Domaine du Meix-Foulot

Domaine du Meix-Foulot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er cru Château De Montaigu Monopole 2017.