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    BH
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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Mercurey 1er Cru Champs Martin - Château de Chamirey - 2014 - Rouge
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    • 1er cru 1er cru
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Le Domaine du Château de Chamirey, planté dans les meilleurs terroirs de Mercurey, comprend 37 hectares- 27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs- dont 15 hectares de Premiers Crus. La Parcelle "Champs-Martin" du domaine, classée en Premier Cru compte 0,49 hectares. Les vignes, exposées plein Sud, ont été plantées en 2002 sur un terrain légèrement en pente.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Un Mercurey plein et équilibré !

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe grenat et cerise noire.

    Le nez

    Le nez est puissant, fin et délicat avec des notes épicées et florales.

    Vin Epicé | Floral

    La bouche

    En bouche, un vin rond, souple et fruité avec des tanins frais et délicats.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire à prédominance argileuse.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de gibier.

    Viandes

    Filet de Boeuf grillé, pavé de Rumstek sauce au poivre vert.

    Légumes

    Ratatouille.

    Fromages

    Epoisse.

    Notes des guides

    4.4/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Burghound

    88 / 100 Wine Decider

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    Château de Chamirey

    Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er Cru Champs Martin 2014.