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Ce patronyme est fréquent dans l’ouest de la France. Ou bien pouvons–nous voir dans la première partie de ce mot : Cara le nom Caras/Charas « amas de pierres ». Le terrain, en effet, est caillouteux et, en haut, un gros meurger, ou tas de pierres qui ont été retirées et déposées en limite de la parcelle, est encore visible.
Le vigneron vous en parle
"Le porc rôti l'a adopté en raison de sa richesse aromatique, de même que les volailles mijotées. Les plats exotiques lui font aussi des compliments. "
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
4.5/5
Vous l'avez goûté ?
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Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey • Les Caraby 2018.