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Mercurey Domaine Faiveley Vin Blanc ● Mercurey

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Mercurey - Domaine Faiveley - 2015 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Le nez est élégant sur des notes fruitées et florales. En bouche, le Mercurey offre une structure harmonieuse et procure une sensation de fraîcheur. Un vin agréable à déguster frais à l'apéritif ou sur table.

La dégustation

L'oeil

Orné de reflets verts, c’est le doré du Chardonnay.

Le nez

Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une touche minérale participe à sa typicité. Il est savoureux. En un mot, gourmand.

Vin Chaleureux | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

Poissons & fruits de mer

Crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Camembert, brie, gruyère, gouda.

Desserts

Pommes au four.

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Domaine Faiveley

Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2015.