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Maison Chandesais
Sous Les Roches 2001 | Mercurey Vin rouge | 75cl
Plus que 2 bouteilles
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2001
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Classique
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Mercurey chandesais sous les roches rouge 2001 - bourgogne france
La dégustation
L'oeil
Profond et d’une teinte rouge rubis.
Le nez
Framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.
Vin Fruité | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.
Légumes
Légumes rôtis aux épices douces.
Fromages
Epoisses.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Maison Chandesais
Maison Chandesais est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sous les Roches 2001.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chandesais avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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