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Mazis-Chambertin Grand Cru Albert Bichot Vin Rouge ● Mazis-Chambertin

2011 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Mazis-Chambertin Grand Cru - Albert Bichot - 2011 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

L'appellation Mazis-Chambertin, avec une surface d'environ 9ha, se situe entre le Chambertin-Clos de Bèze et le Ruchottes-Chambertin, sur la commune de Gevrey-Chambertin. Situé sur le long coteau, posé sur de la roche dure, les vignes sont exposées Est. Le sol est de nature calcaire à dominante argileuse sur le versant et composé de terre brune avec des limons et éboulis graveleux sur le haut.

La dégustation

L'oeil

Une robe grenat.

Le nez

Arômes de cerise noire, de cacao et de menthe.

Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal

La bouche

Au palais, puissance et élégance se combinent adroitement pour révéler une bouche voluptueuse.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

5

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Poulet rôti aux olives, civet de biche.

Légumes

Tartare de champignons.

Desserts

Coupe glacée aux griottes.

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Albert Bichot

Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 284 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mazis-Chambertin Grand Cru 2011.