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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
« Marceniacum » (IVème siècle) serait sans doute la dérivation de « Marcenus », nom du propriétaire d'une villa romaine se trouvant sur le site. Ce vignoble appartenait auparavant aux moines de Bèze. "Les Echezeaux" est l'un des meilleurs climats de Marsannay et fait l'objet d'une demande de classement en Premier Cru.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, légère.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche mêlant des notes de fougère et de violette, des notes de fruits rouges et de fruits secs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est structuré et harmonieux.
Vin Chaleureux | Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
Avis clients
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Domaine Faiveley
Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marsannay "Les Echézeaux" 2017.
Appellation
Marsannay
L'appellation Marsannay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Faiveley avec ses 17 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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