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Marsannay L'ancestrale Domaine Sylvain Pataille Vin Rouge ● Marsannay

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Marsannay L'Ancestrale - Domaine Sylvain Pataille - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Domaine sylvain pataille - marsannay l'ancestrale 2017marsannayle domaine sylvain pataille est une figure incontournables des terroirs de marsannay en bourgogne avec dans ses rangs le clos du chapitre (situé non loin de dijon). Le raisin et l'environnement sont respectés au maximum, les sols sont travaillés au cheval, les vignes sont soigneusement entretenues, les vinifications se montrent respectueuses des raisins avec le moins possible de soufre et de triturations. L'élevage est long et les vins sont fins et précis, authentiques et sincères.il aura fallu attendre 2 ans d'un élevage patient et méticuleux pour que cette cuvée l'ancestrale voit le jour. Un grand vin plein de finesse au tannins de velour et à la structure précise et droite.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Sylvain Pataille

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Domaine Sylvain Pataille est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marsannay L'Ancestrale 2017.

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Appellation

Marsannay

L'appellation Marsannay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Sylvain Pataille avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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