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albert bichot

Maranges Premier Cru Clos Roussots 2015 | Maranges Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Maranges Premier Cru Clos Roussots - Albert Bichot - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Situé à l'extrémité Sud de la Côte de Beaune, à sa frontière avec la côte Chalonnaise, l'appellation Maranges s'étend sur trois communes ; Cheilly-les-Maranges, Dezize-les-Maranges et Champigny-lès-Maranges. D'une surface totale de 162 ha consacrés presque exclusivement à la culture du Pinot Noir, l'appellation compte 83 ha classés en Premier Cru. Le climat du « Clos Roussots » se situe sur les pentes inférieures du Mont de Sène, dit « des trois croix ». Sols bruns calcaires sur marnes lias du jurassique inférieur. A une altitude de 300 mètres, la vigne bénéficie d'une exposition Sud-Est favorable.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat.

Le nez

Arômes intenses et sauvages de fruits frais (cassis, fraise, groseille) et de sous bois.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Souple, rond en bouche, ce vin est équilibré et ne manque ni de vivacité ni de finesse. Quant à la finale, elle est gourmande et aromatique.

Vin Aromatique | Gouleyant | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols calcaires.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Belles charcuteries.

Viandes

Ragout d'agneau, pot-au-feu.

Légumes

Pizza aux légumes.

Fromages

Fromage de tête.

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Albert Bichot

Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges Premier Cru Clos Roussots 2015.