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Depuis 2002, Grégory Patriat, le vinificateur, s'attache à élaborer des cuvées haut de gamme, dans une approche « domaine ».
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Ce 1ercru dévoile un bouquet de rose et de fruits rouges sur fond de boisé léger. En bouche, il se montre bien équilibré entre le gras, la concentration et la fraîcheur, avec une trame grasse et charpentée par des tanins fins."
L'oeil
Robe gourmande rubis framboise.
Le nez
Généreux bouquet de fruits (bourgeon de cassis, fruits rouges épicés jusqu’au confit).
La bouche
Fraîche et réglissée, la bouche est tapissée de gras et de saveurs poivrées.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
News.
Viandes
Viandes grillées
Légumes
Pizza aux légumes.
Fromages
Fromages Affinés
4.28/5
1 / 3 Le Guide Hachette
91 / 100 James Suckling
4.2/5
Vous l'avez goûté ?
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Jean-Claude Boisset est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges 1er cru La Fuissière 2016.