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Maranges 1er Cru - Clos De La Fussière Monopole 2015 | Maranges Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Maranges 1er Cru - Clos de la Fussière Monopole - Domaine Xavier Monnot - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Il est l'un des sept 1ers crus de l'appellation et il possède la particularité d'être un monopole enclavé dans le vaste climat de la Fussière.

La dégustation

L'oeil

Robe gourmande rubis framboise.

Le nez

Généreux bouquet de fruits (bourgeon de cassis, fruits rouges épicés jusqu’au confit).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Fraîche et réglissée, la bouche est tapissée de gras et de saveurs poivrées.

Vin Fruité | Gras

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Volailles, viandes rouges, viandes en variantes exotiques et épicées.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Domaine Xavier Monnot

Domaine Xavier Monnot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maranges 1er Cru - Clos de la Fussière Monopole 2015.