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Bourgogne les Sétilles Maison Olivier Leflaive Vin Blanc ● Bourgogne

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Bourgogne Les Sétilles - Maison Olivier Leflaive - 2013 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le nom sétilles provient simplement du nom cadastral de l'emplacement des chais de la maison olivier leflaive. Le vin est issu d'un assemblage d'une soixantaine de parcelles sélectionnées et situées à la fois sur le village de puligny mais aussi de meursault. Le vin est élaboré comme les plus grands. Un vin phare de la maison.

La dégustation

L'oeil

Or pâle.

Le nez

Les arômes de fleurs blanches, de pêche, d'amande grillée et d'écorce de citron dominent sur un fond minéral.

Vin Floral | Minéral

La bouche

L’attaque est pleine et chaleureuse avec une finale vive et gourmande.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire et argilo-limoneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Petits fours, charcuteries, crèmes, tapas.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer, huitres, moules, gratins de fruits de mer.

Légumes

Tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d'or, la gamme des gruyères.

Desserts

Tarte aux fruits, desserts aux fruits rouges, brownies et tarte au chocolat, glaces.

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Maison Olivier Leflaive

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Maison Olivier Leflaive est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Les Sétilles 2013.

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Appellation

Bourgogne

L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Olivier Leflaive avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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