Maison Colin Seguin

L'histoire et la vision de la Maison Colin Seguin

Pierre Colin avait un rêve : celui de vivre de sa passion pour le vin. En amoureux du vin, il fait ses armes dans le vignoble bourguignon et acquiert une belle expérience. Il mit à profit celle-ci et décida de lancer son aventure seul dans une région où la compétition était rude. Ayant en tête cette idée d'excellence qui le caractérise, Pierre Colin fonde sa maison en 2005. Il décide bien évidemment de rester dans sa Bourgogne et l'implante au cœur du vignoble à Nuits Saint Georges. Appellation prestigieuse et reconnue dans le monde entier, la Maison Colin Seguin profite de toute l'effervescence autour de celle-ci pour se faire une place parmi les grands. Pierre vinifie alors de grands bourgogne en prenant en compte la richesse du terroir. Il devient de plus en plus précis au fur et à mesure des millésimes et maîtrise chaque étape de la production jusqu'à la mise en bouteilles. Une fois la mise en bouteilles finalisée, on s'aperçoit que rien n'est laissé au hasard pour notre protagoniste. Un travail rigoureux et une détermination à toutes épreuves, il crée une gamme diversifiée pour montrer que la Bourgogne a encore de belles choses en elle. Pierre Colin accorde une grande importance aux émotions qu'il peut susciter à travers ses cuvées, ce qui le pousse à toujours faire plus et mieux. Il souligne grâce à son savoir-faire les caractéristiques des cépages (chardonnay et pinot noir), mais aussi des fameux micro-climat de Bourgogne. Les vins sont incomparables, comme hors du temps, démontrant ainsi toute la complexité du terroir...

Le terroir et les vins de la Maison Colin Seguin

Idéalement située, la Maison Colin Seguin renferme de grands trésors. Certaines des plus belles appellations sont représentées dans ce caveau à l'entrée nord de la ville. À la clé, une dégustation d'Auxey-Duresses, de Bouzeron, Mâcon-villages et Saint Véran... De quoi découvrir une gamme qualitative venant de plusieurs coins de Bourgogne. Mais la Maison change depuis quelques années car si elle a été créée dans un système de négoce, vinifiant des vins de la région, elle devient de plus en plus un domaine à part entière. Depuis 2013, la propriété est maintenant engagée à 100% dans l'élaboration de ses propres vins, avec un nouveau matériel mais aussi du raisin venant uniquement de ses parcelles. Pierre Colin mise alors sur les vignes qui sont en propriété et complète par l'achat de raisins ou de moûts. Il a également une influence sur le Beaujolais puisqu'il vinifie des Morgon, Saint-Amour, Juliénas, etc. Même si le domaine semble se vouer à continuer l'aventure seul, il est important de noter que celui-ci fait partie du groupe Domaines & Villages créé par Pierre Colin en 2005. Via ce groupe, c'est plus de 200 vins qui sont proposés en vente directe. D'autres régions sont mises à l'honneur telles que Bordeaux ou le Languedoc par exemple...