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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Mâcon Rouge - P. Ferraud & Fils - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Le Mâcon rouge était le vin préféré d'Henri IV. Les premières récoltes ont été plantées par des moines de l'Abbaye de Cluny. Ce cépage est le plus ancien du sud de la Bourgogne. C'est un vin charnu avec du caractère, qui s'adoucit avec le temps. La finale est surprenante par sa longueur, sa subtilité et son raffinement.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est rouge rubis foncé

Le nez

Un nez de fruits rouges et noirs avec des notes d'épices douces.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, un vin fruité, rond et légèrement tannique.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2024

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterire.

Viandes

Agneau rôti.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Desserts au chocolat.

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