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p. ferraud & fils

Cuvée Marie-josèphe Ferraud 2018 | Mâcon Vin blanc | 75cl

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Cuvée Marie-Josèphe Ferraud - P. Ferraud & Fils - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Mâcon Fuissé "Cuvée Marie-Josèphe Ferraud" peut se boire à l'apéritif, cependant, son caractère polyvalent en fait un vin très facile à associer ; les volailles et le veau en sauce crémé le vénèrent l'hiver. En été, les poissons grillés, les antipastis froids et ratatouilles et les salades ne lui résistent pas.

La dégustation

L'oeil

Il arbore une belle robe or jaune paille avec des reflets luisants et doux.

Le nez

Au nez, ses arômes suggèrent le genêt, la rose blanche, l'acacia, le chèvrefeuille, la fougère et les agrumes.

Vin Doux | Floral

La bouche

En bouche, c'est à la fois un vin frais et gouleyant, fruité et sec

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Brun calcaire, siliceux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poisson grillé.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pommes au four.

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P. Ferraud & Fils

P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Marie-Josèphe Ferraud 2018.