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Le domaine / la maison / la cave :
le domaine dutron est un petit domaine situé dans le village de fuissé au sud de la bourgogne, qui produit de délicieux vins supérieurs ! Notamment, ce mâcon-fuissé qui est bien sur produit 100% chardonnay!
le vin :de sa robe d'or blanc luisante de reflets d'argents se dégagera jusqu'à vos narines de délicieux arômes de rose blanches, de citronnelles, de verveines et d'agrumes ! C'est un vin frais et gouleyant, sec mais bien fruité ! Rondeur et suavité le caractérise.
temps de garde et accord mets et vins :il dispose d'une bonne concentration, avec le support acide nécessaire à sa durée, ainsi vous pourrez le consommer pendant les deux prochaines années. Il fera votre bonheur pendant l'apéritif, mais étant d'un équilibre très complet, cela fait de lui un vin facile à associer : les volailles et le veau en sauce ; les risottos bien crémeux à la viande ou au poisson ; la ratatouille ; les salades complexes avec de l'oignon ne lui résistent pas ! " il les roules dans sa force aromatique toute fruité !
L'oeil
La robe est jaune paille, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes d'agrumes mêlées de notes florales.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et frais. la matière est suave et se prolonge en une finale persistante.
Vin Fruité | Long | Vif
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols bruns calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé.
Légumes
Risotto aux champignons.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pommes au four.
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Château Vitallis
Château Vitallis est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Macon - Fuisse 2018.