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domaine les héritiers du comte lafon

Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 2016 | Mâcon Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette - Domaine Les Héritiers du Comte Lafon - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Un vin d’apéritif bien sûr, pour le charme insolent de sa belle allure vive, sur des gâteaux secs, cacahuètes et olives. Mais son caractère polyvalent, associé à sa vivacité, sa rondeur, sa suavité et sa complexité aromatique, en fait un vin très facile à associer, car il est d’un équilibre très complet.

La dégustation

L'oeil

Jaune clair.

Le nez

Des arômes florales et fruités dans un environnement minéral.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Un vin pur et élégant. Gras et minéralité s'équilibrent avec harmonie. Finale ciselée et saline.

Vin Fruité | Gouleyant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Veau et volailles en sauce crémée

Poissons & fruits de mer

Sushis

Légumes

Risottos, antipasti froids, ratatouilles, salades composées

Fromages

Fromages de chèvres

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Domaine Les Héritiers du Comte Lafon

Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon-Chardonnay Clos de la Crochette 2016.