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En quelques mots ...

Assemblage : 100% chardonnay. vinification : récoltés manuellement à parfaite maturité, les raisins sont ensuite pressés lentement puis débourbés très rigoureusement. Le moût fermente ensuite lentement en cuve, l'élevage dure environ 8 mois sur lies fines, permettant ainsi d'exprimer l'intensité de ce terroir si proche de bons pouilly-fuissé. dégustation : le mâcon solutré-pouilly nous évoque la cire d'abeille et la maturité des fruits blancs (poire, pêche). Le vin est riche, structuré, presque mielleux ; mais bien équilibré en bouche avec une touche d'agrumes en finale.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château de Beauregard

Château de Beauregard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château De Beauregard "mâcon Solutré Pouilly" 2016.