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domaine les héritiers du comte lafon
Mâcon-milly-lamartine 2017 | Mâcon-Villages Vin blanc | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin d’apéritif bien sûr, pour le charme insolent de sa belle allure vive, sur des gâteaux secs, cacahuètes et olives. Mais son caractère polyvalent, associé à sa vivacité, sa rondeur, sa suavité et sa complexité aromatique, en fait un vin très facile à associer, car il est d’un équilibre très complet.
La dégustation
L'oeil
Or jaune paille.
Le nez
Au nez, leurs arômes suggèrent le genêt, la rose blanche, l’acacia, le chèvrefeuille, la fougère, la verveine, la citronnelle, les agrumes (pamplemousse, mandarine).
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Vin frais et gouleyant, sec mais bien fruité. Il dispose d’une bonne concentration, avec le support acide nécessaire à leur durée. Rondeur et suavité le caractérise.
Vin Fruité | Gouleyant | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Veau et volailles en sauce crémée
Poissons & fruits de mer
Sushis
Légumes
Risottos, antipasti froids, ratatouilles, salades composées
Fromages
Fromages de chèvre
Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon-Milly-Lamartine 2017.
Appellation
Mâcon-Villages
L'appellation Mâcon-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Les Héritiers du Comte Lafon avec ses 25 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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