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Mâcon-Chardonnay Climat "en Bout" Domaine des Crêts Vin Blanc ● Mâcon-Chardonnay

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Mâcon-Chardonnay Climat
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée "En bout" est issue de ceps agés de 5 à 25 ans. Les vendanges sont manuelles, le pressurage a lieu en grappes entières, levures indigènes. Le vin est 100 % vinifié et élevé en pièces (10 % à 15 % de bois neuf) pendant 12 mois, puis 3 mois en cuve.

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert

Le nez

Nez de fruit mur présentant une belle fraicheur.

Vin Fruité

La bouche

Complexe et riche marquée par une belle maturité tout en conservant un équilibre propre à son millésime.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2018

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire calcaire actif, exposé sud-sud est, à 300m sur une colline dominant Tournus

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Tous types

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Domaine des Crêts

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Domaine des Crêts est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mâcon-Chardonnay Climat "En Bout" 2015.

Appellation

Mâcon-Chardonnay

L'appellation Mâcon-Chardonnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine des Crêts avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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