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Les Perdrisières Chardonnay Maison L. Tramier et Fils Vin Blanc ● Vin de France (Bourgogne)

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Perdrisières Chardonnay - Maison L. Tramier et Fils - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Après égrapage, les baies sont mises en cuve inox, et la fermentation, qui dure environ 10 jours, est contrôlée grâce à une ceinture d’eau permettant de réguler la température de chaque cuve. Lorsque la fermentation est terminée, le vin est mis à reposer, toujours en cuve inox avant la mise en bouteille. Le but est de ne pas utiliser le bois afin de garder toute la fraîcheur et le fruit du vin.

La dégustation

L'oeil

Le Perdrisières Chardonnay présente une belle robe or pâle.

Le nez

Le nez développe des arômes d’agrumes.

Vin Doux | Fruité

La bouche

On retrouve sur l’attaque en bouche les notes d'agrumes. La finale est sur une belle balance d’acidité qui offre une belle persistence.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sol argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes Blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons et Fruits de mer

Fromages

Fromages de chèvre

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

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4/ 5
4
Très correct, vin rond, minéral et tout à fait correct pour le prix.
4/ 5
4
Achat verifié
the quality responding to the price, very simple white wine for daily drinking...but pleasant
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Tres bon Chardonnay, fruité, mineral et un tres bon rapport qualite prix ! A deguster sur des fruits de mer ou en aperitif

Maison L. Tramier et Fils

Maison L. Tramier et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Perdrisières Chardonnay 2017.