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albert bichot

Latricières-chambertin Grand Cru 2014 | Latricières-Chambertin Vin rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Latricières-Chambertin Grand Cru - Albert Bichot - 2014 - Rouge
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    maison albert bichot

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Satellite du Chambertin situé en limite avec la zone d'appellation de Morey-Saint-Denis, il est d'ailleurs positionné entre les fameux Monts Luisants et le Chambertin. Le sol est argilo-calcaire sur marne et calcaire à entroques du Bajocien. Il est pauvre et laisse apparaître une mince couche de silice en surface provenant des éboulis de la combe Grissard. «Tricière» signifierait d'ailleurs «terre pauvre». Ces caractères donnent au vin des notes de fruits sauvages, d'épices subtiles et complexes.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe grenat.

    Le nez

    Nez délicat et intense. Arômes fruités de baies rouges (cassis, framboise, côte floral de rose).

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, sa structure est imposante mais également souple et soyeuse. L'équilibre est parfait, la finale éblouissante.

    Vin Souple

    Fiche Technique

    Garde

    14 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Ce long coteau repose sur la roche dure.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Grands gibiers plats épicés.

    Fromages

    Epoisses, petit fromage de chèvres affinés.

    Notes des guides

    4.43/5

    (2 notes de guides)

    17 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Decider

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