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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Satellite du Chambertin situé en limite avec la zone d'appellation de Morey-Saint-Denis, il est d'ailleurs positionné entre les fameux Monts Luisants et le Chambertin. Le sol est argilo-calcaire sur marne et calcaire à entroques du Bajocien. Il est pauvre et laisse apparaître une mince couche de silice en surface provenant des éboulis de la combe Grissard. «Tricière» signifierait d'ailleurs «terre pauvre». Ces caractères donnent au vin des notes de fruits sauvages, d'épices subtiles et complexes.
L'oeil
Belle robe grenat.
Le nez
Nez délicat et intense. Arômes fruités de baies rouges (cassis, framboise, côte floral de rose).
La bouche
En bouche, sa structure est imposante mais également souple et soyeuse. L'équilibre est parfait, la finale éblouissante.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Grands gibiers plats épicés.
Fromages
Epoisses, petit fromage de chèvres affinés.
Vous l'avez goûté ?
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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 284 vins disponibles à l'achat, dont le vin Latricières-Chambertin Grand Cru 2022.