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Ladoix Vieilles Vignes Domaine Edmond Cornu & Fils Vin Rouge ● Ladoix

2017 75cl
  • 88
    BH
  • 88
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Ladoix Vieilles Vignes - Domaine Edmond Cornu & Fils - 2017 - Rouge
    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un vin gras et rond, tout en finesse, dont la structure tannique permet quelques années de vieillissement.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge grenat, brillante.

    Le nez

    Un bouquet riche sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau de vie, de notes végétales et d'une nuance de torréfaction.

    Vin Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, le vin est rond et plein. La structure est charnue et ouvre sur une finale persistante et aromatique.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols calcaires, caillouteux.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeufs meurettes.

    Viandes

    Coq au vin.

    Légumes

    Poêlée de champignons.

    Fromages

    Comté, bleu de Bresse.

    Desserts

    Moelleux au chocolat et noisette.

    Notes des guides

    4.4/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Burghound

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Domaine Edmond Cornu & Fils

    Domaine Edmond Cornu & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix Vieilles Vignes 2017.