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louis max

Ladoix 2014 | Ladoix Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Ladoix - Louis Max - 2014 - Rouge
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sa louis max (7 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le vignoble de Ladoix est situé en Côte de Beaune à proximité du célèbre coteau de Corton et ses grands crus. L’appellation est produite sur des coteaux à sols bruns calcaire, et donne des vins de caractères. Ce vin est produit sur un magnifique terroir cultivé en agriculture biologique, dans le plus grand respect de l’environnement.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

"Le pari majeur a été de trouver un style et de s’y tenir en élaborant des vins digestes sur le fruit, des vins qui donnent envie de se resservir." Terre de Vins

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis brillante aux reflets violets.

Le nez

Des notes de framboise, cerise confite et de cacao, avec une touche d’épices.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, c’est un vin souple et bien structuré avec de jolis tanins fondus.

Vin Fruité | Long | Plein | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Asperges, vol au vent de poulet

Viandes

Viandes rouges, les plats en sauce

Fromages

Steak de boeuf au Roquefort

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Louis Max

Louis Max est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 2014.