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Domaine Michel Mallard Et Fils
Ladoix 2017 | Ladoix Vin blanc | 75cl
Plus que 4 bouteilles
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Cave La CaboteLivraison estimée entre le 3 et le 4 mars
En quelques mots ...
Les vignes s’enracinent en bas de coteau sur les climats Les Madones et La Vigne Adaim et bénéficient d’un ensoleillement Sud Est. Le nom Les Madones est corrélé au nom de son ancien propriétaire en 1889, François Madon et de sa fille Louise Madon. Quant à La Vigne Adaim, c’est une parcelle qui appartenait en 1925 au Colonel Adam.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Ce vin s'ouvre au nez sur un bouquet de fruits blancs.
Vin Fruité
La bouche
L'attaque en bouche est vive et se déroule sur des notes de poire et de citron relevées d'une pointe épicée. Un bel équilibre!
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols marneux et argileux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes
Viandes
Blanquette de volaille ou filets de volaille grillés
Poissons & fruits de mer
Poissons crus ou au four
Fromages
Camembert, brie, gruyère
Notes des guides
89 / 100 Burghound
88 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Decider
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Domaine Michel Mallard et Fils
Domaine Michel Mallard et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 2017.
Appellation
Ladoix
L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Mallard et Fils avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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