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Ladoix Domaine Faiveley Vin Blanc ● Ladoix

2017 75cl
4 notes de guides

  • HAC
  • 16
    JR
  • 91
    BH
  • 90
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Ladoix - Domaine Faiveley - 2017 - Blanc
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    Le domaine / la maison / la cave :

    situé au cœur de la côte de nuits, à nuits-saint-georges, le domaine faiveley est resté sous la supervision familiale depuis 1825. Ladoix-serrigny est l'un des plus anciens villages viticoles de la côte de beaune. Cette cuvée composée de 100% de chardonnay, est élevée pendant 12 mois en fûts de chêne, ce qui lui donne une grande complexité aromatique.

    le vin :

    sa robe offre une couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts. Au nez, nous ressentons des notes florales et une agréable sensation de fraîcheur, mêlées à des accents briochés. En bouche, le vin révèle des notes de toasts grillés, et exprime toute sa puissance à travers son caractère ferme et vif. Sa bouche reste délicate et soyeuse.

    temps de garde et accord mets et vins :

    ce ladoix peut se déguster dès à présent, mais peut se garder encore 4 à 6 ans. Pour accompagner vos plateaux de fruits de mer, ou encore une truite aux amandes, il saura parfaitement s'accomoder à ce genre de plats. Si vous préférez le servir sur des fromages, privilègiez plutôt les fromages de chèvre.

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages -

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.26/5

    (4 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Burghound

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Avatar Sébastien • 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/01/2022
    Excellent ! Rapport prix-qualité parfait. Peut accompagner les meilleurs mets, poissons, fromage, mais aussi se boire seul en dégustation.
    4/ 5
    4
    Avatar adrien • 27 avis • Inscrit depuis 2020
    Des notes beurrées et arômes de poire. Une attaque vive et belle longueur en bouche.
    4/ 5
    4
    Avatar baptiste • 18 avis • Inscrit depuis 2020
    Bon équilibre entre richesse et vivacité.

    Domaine Faiveley

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    Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 2017.

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    Appellation

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    L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Faiveley avec ses 34 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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