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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
-
1er cru
-
Classique
En quelques mots ...
Les vignes du « Clou d’Orge » sont orientées Sud Est et bénéficient d’une très belle exposition sur la commune de Ladoix en terrain argilo-calcaire. C’est un vin classé en 1er cru.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et un léger boisé.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fondus. la finale est persistante sur des notes fruitées.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calcaires.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Coq au vin.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
Domaine Chevalier Père et Fils
Domaine Chevalier Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 1er Cru - Clou d'Orge 2017.
Appellation
Ladoix
L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Chevalier Père et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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