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Ladoix Vieilles Vignes Domaine Edmond Cornu & Fils Vin Rouge ● Ladoix

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Ladoix Vieilles Vignes - Domaine Edmond Cornu & Fils - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin gras et rond, tout en finesse, dont la structure tannique permet quelques années de vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge grenat, brillante.

Le nez

Un bouquet riche sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau de vie, de notes végétales et d'une nuance de torréfaction.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est rond et plein. La structure est charnue et ouvre sur une finale persistante et aromatique.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols calcaires, caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurettes.

Viandes

Coq au vin.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Comté, bleu de Bresse.

Desserts

Moelleux au chocolat et noisette.

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Domaine Edmond Cornu & Fils

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Domaine Edmond Cornu & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix Vieilles Vignes 2015.

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Appellation

Ladoix

L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Edmond Cornu & Fils avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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