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Le Bois Roussot - Ladoix 1Er Cru Domaine Edmond Cornu & Fils Vin Rouge ● Ladoix

2016 75cl
2 notes de guides
  • 89
    BH
  • 89
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Le Bois Roussot - Ladoix 1er Cru - Domaine Edmond Cornu & Fils - 2016 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un vin fin et élégant, prononcé sur le fruit avec une belle longueur en bouche.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe rouge grenat, brillante.

    Le nez

    Un bouquet riche sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau de vie, de notes végétales et d'une nuance de torréfaction.

    Vin Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, le vin est rond et plein. La structure est charnue et ouvre sur une finale persistante et aromatique.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols calcaires, caillouteux.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeufs meurettes.

    Viandes

    Coq au vin.

    Légumes

    Poêlée de champignons.

    Fromages

    Comté, bleu de Bresse.

    Desserts

    Moelleux au chocolat et noisette.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 Burghound

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    (0 avis client)

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    4.5
    Avatar martin • 26 avis • Inscrit depuis 2020
    Ne pas hésiter à faire vieillir encore quelques années mais superbe potentiel
    4/ 5
    4
    Avatar valentine • 26 avis • Inscrit depuis 2020
    Très fin. Bonne longueur en bouche avec un parfum de fruits rouges

    Domaine Edmond Cornu & Fils

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    Appellation

    Ladoix

    L'appellation Ladoix fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Edmond Cornu & Fils avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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