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Cette appellation village du Mâconnais produit exclusivement des vins blancs. Les vignes plantées sur un sol calcaire entre 200 et 440 mètres d’altitude produisent un Chardonnay merveilleux.
L'oeil
La robe est brillante, or pâle aux légers reflets vert
Le nez
Le nez révèle un bouquet aux arômes de fleur d’acacia, chèvrefeuille, genêt, des notes de citronnelle, pêche blanche, mentholées ou fougère.
La bouche
Vif et frais et pourtant plein de rondeur, ce vin offre aussi finesse et souplesse.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Cuisses de grenouilles.
Viandes
Volailles.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Légumes sautés aux épices douces.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes et cannelle.
Vous l'avez goûté ?
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Jean Luc et Paul Aegerter est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viré-Clessé 2017.