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Viré-Clessé Jean Luc et Paul Aegerter Vin Blanc ● Viré-Clessé

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Viré-Clessé - Jean Luc et Paul Aegerter - 2017 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cette appellation village du Mâconnais produit exclusivement des vins blancs. Les vignes plantées sur un sol calcaire entre 200 et 440 mètres d’altitude produisent un Chardonnay merveilleux.

La dégustation

L'oeil

La robe est brillante, or pâle aux légers reflets vert

Le nez

Le nez révèle un bouquet aux arômes de fleur d’acacia, chèvrefeuille, genêt, des notes de citronnelle, pêche blanche, mentholées ou fougère.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Vif et frais et pourtant plein de rondeur, ce vin offre aussi finesse et souplesse.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cuisses de grenouilles.

Viandes

Volailles.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Légumes sautés aux épices douces.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes et cannelle.

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Jean Luc et Paul Aegerter

Jean Luc et Paul Aegerter est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viré-Clessé 2017.