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domaine céline & frédéric gueguen

IRANCY LES MAZELOTS PINOT NOIR 2017 | Irancy Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
IRANCY LES MAZELOTS PINOT NOIR - Domaine Céline & Frédéric Gueguen - 2017 - Rouge
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domaine gueguen sarl (4 vins)

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En quelques mots ...

Assez corpulent et riche, l'irancy présente un équilibre bien marqué entre l'étoffe et la vivacité. La structure tannique est légère mais présente de l’onctuosité en bouche. Quelques années de garde lui donnent de l'élégance et du relief.

La dégustation

L'oeil

La robe est rubis, tirant parfois sur le grenat, intense et brillante.

Le nez

Le fruit rouge « pointe » : framboise, cerise, nuance de griotte. Le fruit noir (cassis, mûre) rehausse cette gamme aromatique vive et fraîche sur un ton plus capiteux. La violette apporte parfois de

Vin Fruité | Fumé

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

5

Service

13°C

Cépages -

Terroir ARGILO CALCAIRE

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuterie

Viandes

viande en sauce, boeuf, canard

Fromages

tous les fromages

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Domaine Céline & Frédéric Gueguen

Domaine Céline & Frédéric Gueguen est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin IRANCY LES MAZELOTS PINOT NOIR 2017.