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domaine benoit cantin

La Grande Cote 2015 | Irancy Vin rouge | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    La Grande Cote - Domaine Benoit Cantin - 2015 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    la cave de l'ill

    Délai moyen : 48h

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La Grande Côte est un climat ou lieu-dit parmi tant d'autres à Irancy. Il fait partie des meilleurs coteaux. Cuvaison 10 à 15 jours en cuves thermorégulées. Élevage en fûts de 228L pendant 1 an avec une sélection de fûts de chêne de différents vins (assemblage de fûts de plusieurs âges).

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Une jolie cuvée pleine de fruits rouges aussi bien au nez qu'en bouche. Un vin ample, corsé comme les vins de la Grande Côte (proche du Palotte), mais avec de l'élégance. Les tanins sont bien fondus et l'acidité apporte du nerf. À garder en cave pour l'apprécier dans sa plénitude."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets violacés.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs, des notes florales sur la violette et des notes d'épices, de sous-bois.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et riche avec un bel équilibre. La finale est longue et concentrée.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire et marnes.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Boeuf bourguignon.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et noisettes.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    4

    3.88/5

    (4 avis client)

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    Domaine Benoit Cantin

    Domaine Benoit Cantin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Grande Cote 2015.