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Griotte-Chambertin Grand Cru Maison Chanzy Vin Rouge ● Griotte-Chambertin

2013 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Griotte-Chambertin Grand cru - Maison Chanzy - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée "Griotte-Chambertin Grand cru" de la Maison Chanzy est un vin riche et complexe. Son bouquet est bien évolué et offre de notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de cuir.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"La puissance de ses tanins permettra ce choc de textures, sa complexité aromatique et surtout son opulence faisant la différence."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense.

Le nez

Les arômes sont complexes et subtils. On découvre des senteurs fines de guignolet et de cerise confite, de cuir fin et de noix de muscade, lorsque le vin est un peu âgé, de la truffe et des tonalités de gibier.

Vin Epicé

La bouche

Les tanins, pourtant abondants et présents, ne sont ni agressifs, ni grossiers. La persistance des arômes de bouche est exceptionnellement importante.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol maigre et peu profond avec des terres rouges-bruns.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteire.

Viandes

Gibier grillé ou en sauce. Agneau en sauce, le coq au vin, les volailles laquées et la côte de boeuf.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages à croute lavée.

Desserts

Moelleux au chocolat.

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Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Griotte-Chambertin Grand cru 2013.