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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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Plaisir
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Raisonnée
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En quelques mots ...
Les vins de Givry sont produits autour du petit village de Givry (entre Mercurey et Montagny) et sur les trois hameaux de Poncey, Cortiambles et Russilly. Les sols bruns calcaires ou calciques issus de l'altération des calcaires du jurassique donnent naissance à une appellation souvent comparée à Volnay. Le Givry rouge de la Maison Louis Jadot est un vin coloré, franc, riche et fin.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde et colorée
Le nez
Franc, riche & fin.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Fruité, vif et généreux.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sol calcique.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges ou blanches rôties ou grillées, chaudes ou froides, pâtés, tourtes
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages légers.
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 56 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry 2018.
Appellation
Givry
L'appellation Givry fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 56 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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