1

Givry les Dracy Michel Sarrazin et Fils Vin Rouge ● Givry

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Givry Les Dracy - Michel Sarrazin et Fils - 2016 - Rouge
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Le nez est gourmand et délicat. La bouche présente une Vivacité scintillante qui donne un élan de fraicheur.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante pourpre, agrémentée de reflets violacés.

Le nez

La violette, la fraise, la mûre, avec des variations réglissées, des accents giboyeux, d’épices (clou de girofle).

Vin Fruité

La bouche

De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s’assouplit et il devient rond après 3 à 5 ans de bouteille. La structure est ferme.

Vin Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie, rognons.

Viandes

Agneau ou veau ou porc ou volailles (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs, gibiers à plumes, lapin, rôti de bœuf.

Légumes

Pâtes et risottos, woks de légumes.

Fromages

Camemberts, bries.

Avis clients
2

3.5/5

(2 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Michel Sarrazin et Fils

Michel Sarrazin et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry Les Dracy 2016.