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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Givry - Maison Paul Reitz - 2016 - Blanc
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maison paul reitz

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce Givry a été élevé 2 mois en fût puis assemblé en cuve.

La dégustation

L'oeil

Belle robe or clair, aux reflets verts.

Le nez

Nez bien ouvert, sur des notes minérales, et le silex, on perçoit légèrement des notes citronnées et miellées.

Vin Minéral

La bouche

En bouche, une jolie présence, sur la finesse, avec une belle vivacité mais également du moelleux. De la rondeur et du gras en fin de bouche, et une belle acidité qui lui assurent une belle garde et une belle longueur en bouche.

Vin Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Vin issu des parcelles des communes de Givry, Dracy-Le-Fort et Jambles.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volailles en sauce crémée.

Poissons & fruits de mer

Poisson de mer.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Saint Nectaire, Cantal,

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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