Maison Louis Jadot
Givry 2015 | Givry | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Épuisé

Givry - Maison Louis Jadot - 2015 - Blanc

Les vins de Givry sont produits autour du petit village de Givry (entre Mercurey et Montagny) et sur les trois hameau de Poncey, Cortiambles et Russilly. Les sols bruns calcaires ou calciques issus de l'altération des calcaires du jurassique donnent naissance à des vins souples et ronds.

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Fiche Technique

Appellation
Givry

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Garde
7 ans
Services
12°C
Terroir
Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.

Cépages
Chardonnay

Cont.
75cl

Dégustation

L'oeil
Robe légérement dorée.
Le nez
Nez sur les arômes de fruits blancs, quelques notes vanillées.

Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Bouche tout en élégance et finesse.

Vin Aromatique | Elégant

Accords Mets & Vins

Viandes
Escalope de dinde à la crème
Poissons & fruits de mer
Crustacés, poissons grillés, pochés ou en sauce
Fromages
Chèvre

Avis clients

Maison Louis Jadot

Givry

2015 | Givry | Blanc | 75cl

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Maison Louis Jadot

France

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19 cuvées disponibles

15,74 € - 288,66 €

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Bourgogne
France

La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !

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Bon à savoir

Producteurs

2045 producteurs listés
Production

1,5 million d'hectolitres
Surface

28715 ha
Sols et sous-sols

Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique
Cépage

Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon