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domaine bourgeon rené

Givry Clos De La Baraude 1er Cru 2016 | Givry Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Givry Clos De La Baraude 1er Cru - Domaine Bourgeon René - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Domaine bourgeons rene givry clos de la baraude 1er cru

La dégustation

L'oeil

Robe brillante pourpre, agrémentée de reflets violacés.

Le nez

La violette, la fraise, la mûre, avec des variations réglissées, des accents giboyeux, d’épices (clou de girofle).

Vin Fruité

La bouche

De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s’assouplit et il devient rond après 3 à 5 ans de bouteille. La structure est ferme.

Vin Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie, rognons.

Viandes

Agneau ou veau ou porc ou volailles (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs, gibiers à plumes, lapin, rôti de bœuf.

Légumes

Pâtes et risottos, woks de légumes.

Fromages

Camemberts, bries.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

3.5 /5

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Domaine Bourgeon René

Domaine Bourgeon René est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry Clos De La Baraude 1er Cru 2016.