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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
100 % chardonnay Le vin Les Grognots est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Sarazzin. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Givry. Il est vendu sur Twil au prix de 14,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine Sarazzin, produit 8 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Or clair, limpide.
Le nez
Miellé ou citronné, avec des nuances de tilleul et de lys puis de fruits secs, souvent grillés, après quelques années.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Sa bouche est fine, partagée entre le moelleux et l’acidité qui lui assurent une belle garde et une bonne longueur en bouche.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
Jusqu' en 2021
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Verrine de saumon et aneth filet de lotte au safran
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Domaine Sarazzin
Domaine Sarazzin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Grognots 2017.
Appellation
Givry
L'appellation Givry fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Sarazzin avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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