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Maison Chanzy

Premier Cru - le Champ Lalot 2019 | Givry Premier Cru Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Premier Cru - Le Champ Lalot - Maison Chanzy - 2019 - Rouge
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Domaine Chanzy

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En quelques mots ...

Le bourg de Givry a donné son nom à l'une des cinq appellations de la Côte chalonnaise, qui prolonge en Saône-et-Loire l'axe de la célèbre Côte d'Or. Ce sont les moines de Cluny, puis les Cisterciens qui ont développé la viticulture sur cette ligne de collines bordant la façade orientale du nord du Massif Central.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Son bouquet évoque la violette, la fraise ou la mûre, avec des variations réglissées, des accents animaux ou fauves."

La dégustation

L'oeil

Robe brillante pourpre, agrémentée de reflets violacés.

Le nez

La violette, la fraise, la mûre, avec des variations réglissées, des accents giboyeux, d’épices (clou de girofle).

Vin Fruité

La bouche

De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s’assouplit et il devient rond après 3 à 5 ans de bouteille. La structure est ferme.

Vin Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie, rognons.

Viandes

Agneau ou veau ou porc ou volailles (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs, gibiers à plumes, lapin, rôti de bœuf.

Légumes

Pâtes et risottos, woks de légumes.

Fromages

Camemberts, bries.

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Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 84 vins disponibles à l'achat, dont le vin Premier Cru - Le Champ Lalot 2019.